Weltreisen-Checkliste
Wo wird gegessen? Am besten wäre es, einen Ort mit Küche zu finden, an dem genug Platz ist, damit alle gemeinsam dort essen können. Informiere dich auch, wie es mit Öfen, Herdplatten und Kühlmöglichkeiten aussieht. Ganz wichtig: Reserviere den Raum rechtzeitig.
Wann soll das Essen stattfinden? Entweder du bestimmst einen Termin oder die Teilnehmenden einigen sich gemeinsam auf einen Tag und eine Uhrzeit.
Wer möchte mitmachen? Katholische Jungschar, Katholische Jugend, Goldhaubenfrauen, Pfarrgemeinderat, Katholische Männer- und Frauenbewegung… Auch Menschen im Ort/Bezirk/in der Pfarrgemeinde, die aus anderen Ländern stammen, können angefragt werden. Eventuell haben sie Lust, dabei zu sein und etwas beizutragen. Sprich mit den Leuten und finde heraus, wer Interesse hat. Gestalte Einladungen mit den wichtigsten Infos drauf.
Alle Gruppen, die zusagen, bekommen entweder einen Kontinent oder eine Region der Welt zugeteilt. Natürlich können sie sich auch ein Land aussuchen. Achte nur darauf, dass dann keine Region doppelt vorkommt. Außerdem macht ihr noch aus, wer für welchen Gang zuständig ist.
Was ist noch Teil der kulinarischen Reise um die Welt? Neben dem Essen spielt auch die musikalische Untermalung eine wichtige Rolle für die gedankliche Reise. Nimm eine Musikbox mit und informiere die Gruppen darüber, dass sie auch eine Playlist erstellen. Sollten unter den Teilnehmenden technisch weniger fitte Leute sein, bietet eure Hilfe an! Auch an Dekoration kann gedacht werden. Zwischen den Gängen können dann alle Teilnehmenden gemeinsam umdekorieren, um sich auf das nächste Land vorzubereiten. Eine kurze Vorstellung des Landes und der Kultur dort stimmt auf den Gang ein und kann auch ein guter Anfang für Gespräche sein.
Die Vorstellung des Landes kann die Antworten auf folgende Fragen beinhalten:
- Wo genau liegt das Land, auf welchem Kontinent? Wie groß ist es (z.B. ca. dreimal so groß wie Österreich)
- Welche Sprache(n) wird/werden dort gesprochen?
- Welche Lebensmittel werden in der heimischen Küche gerne und oft verwendet?
Wichtig: Achte darauf, dass keine rassistischen Klischees reproduziert werden, wenn über ein Land gesprochen wird.
Rezeptideen finden sich im Internet. Hier zum Beispiel:
Es gibt auch einige inspirierende Kochbücher, wie dieses hier: 1000 recipies to try before you die
Nach kurzer Suche lässt sich sicher etwas Passendes finden.
Ist es dann so weit, lasst es euch schmecken und kommt ins Gespräch – über die Länder, in die ihr reist und deren Sitten, über das Essen und unterschiedliche Geschmäcker, aber auch über Alltägliches, die Pfarrarbeit und was euch an der Vorbereitung gefallen und gefordert hat. Mahlzeit!
